Rosquisol Geröstetes Brot mit Knoblauch 150g

Rosquisol Geröstetes Brot mit Knoblauch, Pan Tostado aus Spanien

Dünne, knusprig geröstete Brotscheiben mit Knoblauch, wie sie in Spanien zu Tapas gereicht werden. Der Knoblauch ist deutlich präsent, ohne aufdringlich zu sein.

Pan Tostado ist in Spanien ein Frühstücksartikel, kein Snack. Die Scheiben sind bewusst dünn und flach gehalten, damit sie sich bestreichen lassen wie ein Toast, nur ohne Toaster. Sie brechen sauber und bröseln kaum, was sie auf einem Teller wesentlich angenehmer macht als übliche Cracker.

Klassisch kommt Tomate und Olivenöl darauf, dann Schinken oder Käse. Mit dem Knoblauch bereits im Brot spart man den Schritt, die Scheibe von Hand mit einer Zehe abzureiben, was in Andalusien zum Ritual gehört, morgens aber niemand macht.

• Herkunft: Spanien
• Inhalt: 150 g
• Ideal für: Tapas, Pan con Tomate, Aufstriche, Frühstück