{"product_id":"tortas-olivenolgeback-mit-rosmarin-170g","title":"Andrés Gaviño Tortas Olivenölgebäck mit Rosmarin 170g","description":"\u003ch2\u003eAndrés Gaviño Tortas Olivenölgebäck mit Rosmarin, Tortas de Aceite y Romero\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie herzhafte Variante der andalusischen Olivenöl-Tortas. Rosmarin gibt dem mürben Gebäck eine kräuterige, leicht harzige Note, die es aus der Kaffeetafel heraus an die Käseplatte holt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Teig ist derselbe wie bei den süßen Sorten, der Zuckeranteil aber deutlich reduziert. Übrig bleibt eine Andeutung von Süße, die den Rosmarin trägt statt ihn zu übertönen. Damit rutscht die Torta von einem Gebäck in Richtung Cracker, ohne die mürbe Textur zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas ist die Sorte für den Apéritif. Neben Manchego, luftgetrocknetem Schinken und einem trockenen Sherry ergibt sie eine der einfachsten andalusischen Kombinationen überhaupt. Auch mit Membrillo funktioniert sie, weil sich die Quittensüße am Rosmarin abstützt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Spanien, Andalusien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 170 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für: Käseplatte, Apéritif, Sherry, Schinken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Andrés Gaviño","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63350404972874,"sku":"0094441","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4066\/7978\/files\/Savoury-Rosemary-Tortas-scaled-1.jpg?v=1787768154","url":"https:\/\/onlinedelikatessen.de\/products\/tortas-olivenolgeback-mit-rosmarin-170g","provider":"BM Fine Foods UG - Ondeli ","version":"1.0","type":"link"}