{"product_id":"petruzzelli-tarallini-mit-scharfem-chili-200g","title":"Petruzzelli Tarallini mit scharfem Chili 200g","description":"\u003ch2\u003ePetruzzelli Tarallini mit scharfem Chili\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie apulischen Knusper-Kringel in der pikanten Variante: Weizenmehl, Olivenöl und Weißwein werden zu kleinen Ringen geformt, abgekocht und goldbraun gebacken. Der Chili sorgt für eine angenehme, nicht überwältigende Schärfe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Peperoncino wird in den Teig eingearbeitet, nicht nachträglich aufgestreut. Die Schärfe sitzt dadurch gleichmäßig im ganzen Ring und baut sich langsam auf, statt beim ersten Bissen zuzuschlagen. Nach dem zweiten oder dritten Stück merkt man sie deutlich, sie bleibt aber immer im Rahmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon allen vier Sorten ist das die, die am besten zu Bier passt, und die einzige, die sich gegen einen kräftigen Rotwein durchsetzt. Auch als Beigabe zu einer milden Fischkonserve funktioniert sie gut, weil sie Kontrast bringt statt sich anzupassen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Italien, Apulien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für: Apéritif, Bierbegleitung, Antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Petruzzelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63229129982282,"sku":"0031706","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4066\/7978\/files\/Tarallini-mit-scharfem-Chili-cracker-snack-italia-0031706.webp?v=1787766592","url":"https:\/\/onlinedelikatessen.de\/products\/petruzzelli-tarallini-mit-scharfem-chili-200g","provider":"BM Fine Foods UG - Ondeli ","version":"1.0","type":"link"}