{"product_id":"blatterteigschleifen-mit-puderzucker-300g","title":"Jesús Lazos Blätterteigschleifen mit Puderzucker 300g","description":"\u003ch2\u003eJesús Blätterteigschleifen mit Puderzucker, Lazos de Hojaldre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLocker aufgegangene Blätterteigschleifen, kräftig mit Puderzucker bestäubt. In Spanien gehören die Lazos zum Nachmittagskaffee wie das Croissant zum Frühstück. Außen knusprig, innen blättrig, angenehm süß ohne Aufdringlichkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLazo heißt Schleife, und die Form ist mehr als Optik. Der Teigstreifen wird verdreht, bevor er in den Ofen geht, wodurch sich die Blätterteigschichten an der Drehung auffächern. Genau dort wird die Schleife am knusprigsten, während sie in der Mitte weicher bleibt. Ein flach gebackenes Stück Blätterteig hätte diesen Wechsel nicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Puderzucker kommt erst nach dem Backen darauf und bleibt deshalb pulvrig statt zu schmelzen. Das ist der Grund, warum Lazos beim Essen krümeln und stauben, was in Spanien niemanden stört. Die 300-Gramm-Packung reicht für mehrere Runden.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für: Kaffee, Tee, Nachmittagsgebäck\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jesús","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63350405366090,"sku":"0094425","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4066\/7978\/files\/Lazos-Blanco---susse-Blatterteiggeback-dulce-espana-0094425.webp?v=1787767921","url":"https:\/\/onlinedelikatessen.de\/products\/blatterteigschleifen-mit-puderzucker-300g","provider":"BM Fine Foods UG - Ondeli ","version":"1.0","type":"link"}